La certificación garantiza que un alimento cumple con lo que dice su etiquetado y con los requisitos establecidos en su reglamento o en la norma correspondiente.

Este tipo de jamón procede de cerdos ibéricos criados exclusivamente con hierba y bellota, con una curación de 36 meses aprox. Calidad superior. El jamón se prepara en el momento que realice el pedido, directamente de la bodega a su domicilio, lo presentamos en un envoltorio de papel anti-grasa y una malla de algodón, dentro de una caja especial para jamones. Debe conservarse en un lugar seco y consumirse a temperatura ambiente. Cubrir siempre el corte con un trozo de tocino para evitar que se reseque.

8 a 8,5 kg. 196,00 €